Firma de Convenio para la investigación del Cacao Grijalva

El lunes 24 de septiembre de 2018, se firmó el convenio de colaboración entre el Instituto Tecnológico Superior de los Ríos, el Instituto Tecnológico Superior de la Sierra y el Instituto Tecnológico Superior de Comalcalco, para el desarrollo del proyecto denominado “Mejoramiento de los Sistemas de Calidad del Cacao Grijalva mediante la innovación de las prácticas de cultivo y los procesos de transformación”, bajo la modalidad de investigación científica y tecnológica, básica y aplicada.

El objetivo general del proyecto es mejorar los sistemas de Calidad en los procesos de producción e industrialización de cacao Grijalva, aplicando enfoques de innovación, de sustentabilidad y de reducción de los impactos negativos hacia e medio ambiente.